旨味
ateji (phonetic) reading
旨み
うま味
ateji (phonetic) reading
うまみ
noun (common) (futsuumeishi)
good flavor (flavour)
good taste
deliciousness
umami (fifth category of taste, corresponding to the flavour of glutamates)
skill
profit
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甘み
あま味
あまみ
かんみ
甘味
甘み
うまみ
甘味
甘み
あまみ
かんみ
noun (common) (futsuumeishi)
sweetness
sugary taste
あまみ
かんみ
sweets
dessert
cake
かんみ
うまみ
charm
appeal
かんみ
うまみ
taste
flavour
flavor
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